Mot Clé :France
Pour mon médecin
J’ai un médecin formidable. Après la lecture de ce billet de Gélule, M comme… Ça fait mal, j’ai eu envie de vous décrire non pas la médecine telle que je la perçois dans les médias, mais telle que je la vis.
Le French Paradox, un mirage?
Les Français ne mangent pas mieux que les Américains. Mais nous restons tout de même moins touchés par l’obésité que nos cousins d’outre-atlantique, pourquoi ?
L’envers de la casserole
L’art culinaire, qu’il soit français, marocain ou chinois, est en pleine mutation. D’un temps de préparation moyen de 3h par jour en 1950, on arrive à 30 minutes pour le repas du soir en 1995…
