Les Français et le végétal
Une enquête s’est penchée sur la place du végétal dans l’alimentation des Français. Et le moins qu’on puisse dire est que les intentions de nos concitoyens sont loin de la réalité.
Cantines américaines
Après un an passé en Californie, cet article présente les politiques nutritionnelles dans les écoles et l’exemple de celle de mes enfants
Vers de la viande sans viande
Deux start-up californiennes ont fait des progrès significatifs dans le domaine des substituts de viande : Impossible Food et Beyond Meat.
Mission : impossible burger
D’abord j’ai été surprise par le croquant et le juteux de la “viande”, le côté légèrement fibreux comme un vrai steak haché. Les premières bouchées étaient délicieuses.
Une Gastronome en Californie
La gastronomie façonne l’alimentation des Français,, elle pourrait grandement bénéficier aux Américains.
Xpress yourself
J’ai besoin de cours d’anglais. Et comme j’ai découvert que je ne suis pas la seule, je partage mes trouvailles 🙂
« Elle a pécho du Roi »
J’ai découvert un blog génial : Racontes-moi l’Histoire. Non seulement c’est instructif, mais en plus c’est amusant, bien écrit, varié, et ça traite aussi de sexe, de drogue et de nutrition…
Un petit verre ?
Le 22 mars, ce sera la journée mondiale de l’eau… et mon dernier jour chez Nestlé Waters ! Le monde de l’eau m’a ouvert bien des secrets, que je m’en vais partager avec vous.
Sexe, drogue et nutrition des étudiants
La santé des étudiants est regardée à la loupe : santé globale, nutrition, vie affective et sexuelle, stress / mal-être et sommeil, produits psychoactifs et violences, sont les 5 thèmes développés dans la dernière étude de la SMEREP.
Donneur de vie
Avoir 18 ans, c’est un horizon qui réjouis la plupart des ados. Pour ma part, ce n’est pas la perspective du permis qui m’enthousiasmait le plus… Mais celle de donner mon sang.
Manger des insectes ?
L’académie d’agriculture organise prochainement une séance publique intitulée « les insectes comme nouvelles sources de protéines animales ».
Transmission culinaire
Avec qui apprend-on à faire la cuisine ? Comment ? Qu’est-ce qu’on apprend ? Et une fois qu’on a appris, à qui transmet-on ce savoir ?
Jeu et enjeux du virtuel
Le jeu ne concerne heureusement pas que les enfants : voici un deuxième article tiré de la conférence « ENjeux de Société », qui traite plus particulièrement des jeux vidéos.
ENjeux de société
J’ai adoré le Macroscope de Joel de Rosnay. Aussi, quand la Française des Jeux m’a invitée à la conférence ENjeux de Société la semaine dernière avec son nom dans le programme, j’ai souhaité en savoir plus.
Cholestérol et maladies cardiaques
Votre médecin vous a diagnostiqué du cholestérol, et là, c’est le drame. Adieu beurre, œufs, charcuterie et autres ripailles ! Bonjour margarine allégées, poisson et légumes cuits à l’eau !
La guerre du gras est-elle finie?
Depuis plusieurs années, le dogme anti-gras était mis à mal. Aujourd’hui, le tabou sur ces études est entrain de tomber : retour sur une idée reçue qui a façonné notre perception de l’équilibre alimentaire…
Sexy ma chambre ?
La déco de notre chambre peut-elle participer à notre vie sexuelle ? Dans une certaine mesure, je crois que oui. Mais alors, sur quoi peut-on jouer pour rendre une chambre sexy ?
Les Français, internet et la pornographie
Les films porno, c’est tabou : personne ne les regarde, personne n’en parle… Surtout pas chez les femmes. Alors quand l’Ifop fait une étude pour savoir quels sont les comportements des Français en la matière, ça m’intéresse !
